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✭ Merci créme ✭

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✤地址：新北市板橋區漢生東路23巷8號

✤電話：0938819338

✤營業時間：1300-1900(周三-一，周二公休)

 ➷價位★★★★★ ➷口味★★★★★ 

 ➷環境★★★★✰ ➷服務★★★★✰

梅姬颱風漸離，特地前來 Merci créme 嚐甜頭。依舊是藏在巷弄的甜點店

1 點就到了店門口，店員還在門口整理因為風雨而被吹亂的門面，隨即也就招呼我們進店 

 ┇Merci Cafe系列第四店，溫馨樸實"家"味濃 ┇

 Merci créme 是Merci cafe系列開展的第四間店。

從板橋車站步行還算不遠，偏偏我們從府中站出發

一路走到腿軟才終於抵達這間店。又濕又熱，折煞人心！

進到Merci créme，風格方面有強烈的既視感，古樸懷舊與乾燥花的擺飾

和風雨珈琲：延伸閱讀請點這

與澎派：延伸閱讀請點這

異曲同工之妙。不過Merci créme這裡小多了

室內坐8個人就爆棚，戶外還可以坐8個人左右吧

店員說希望店裡比較安靜才有「家」的感覺，我認同。

店內的擺設感覺蠻有品味的，一種舊而不髒的復古感，老桌老櫃乾燥花

牆上還掛一些鍋勺，倒也還挺別緻。

還好，今天趕著開店就抵達，不然特地走來卻沒位置，真教人難受。

 ┇輕鬆享食：低消一份餐或飲品，不收服務費，不限時 ┇ 

Merci créme對於消費者非常體貼，內用低消一份餐點或飲品即可，無服務費不限時

是一間可以輕鬆享用甜品咖啡的好去處。飲品定價不算高，但選擇性也不多

每天的甜點不同，透過櫃檯的Ipad可以看看本日提供的法式甜點，櫃檯有些常溫蛋糕

感謝店家體貼的消費規定，我們決定今天點兩份甜點，無飲品。

✿白色圓頂，正如其形的命名為「雪屋」　

✿綠色山坡頂端一點白雪的便是那「小富士」

個別單價沒有細問店員，結帳NTD240，一個我開心到會飛起來的平價

  ┇雪屋☺椰奶與鳳梨跳探勾，熱帶口味清爽微甜 ┇

 這個蛋糕給100分那就太浮誇了，但是我要給 95 分！

層次感、口感、外觀、訂價取得非常理想的平衡

椰奶與鳳梨各自的甜味兒，和諧交融，綠綠的檸檬絲灑在白色圓頂，視覺清爽

主體吃起來不如幕斯那麼濃稠，更像是打發的蛋白霜，充滿空氣感，非～常綿軟

整體微微的奶香與鳳梨香，不致過甜。一定要特別提的是底層薄薄的酥餅

超級好吃！！！酥脆又帶點焦糖味，也讓這道雪屋的層次感更棒。

我個人非常喜歡這一品的所有呈現！

熱帶風味的雪屋，真是讓人吃了就想轉圈圈的愉悅感～♪♬♫

  ┇小富士☺彷彿抹茶牛奶糖般香濃軟稠 ┇ 

這款小富士，外型顧名思義應該是以富士山為靈感吧～山頂的白雪蠻可愛的

使用的是小山園抹茶，我沒有什麼研究，出乎意料，沒有什麼抹茶的苦味

吃起來很像抹茶牛奶糖的味道，口感較為軟軟稠稠

真的有種在吃融化的抹茶牛奶糖之感 ♫

整體不會太甜，也是相當清爽的一品。

這道我給 85 分，也是很合我口味唷～

塔皮還滿容易切開，吃起來也是酥脆，但雪屋的酥餅還是勝出非常多！！！

  ┇Merci créme：一點才剛開店，兩點甜品幾乎售罄 ┇ 

Merci créme有許多老顧客支持著，陸陸續續有許多熟客開門探問是否有位子

一點鐘入店甜品都有，過兩點不久法式甜點幾近售罄！！

真慶幸我們鐵了心腸，硬是要開店就到！！

Merci créme在許多面向都表現的很好

價格親民、口味驚艷、服務到位

選用的杯盤餐具也是精心挑揀的感覺

客人用的水杯都是精緻的玻璃杯呀～途中還聽到客人詢問

櫃檯的某某架子有沒有販售？店員說，沒有，日本買的。

我太愛這家店了 ❣

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