肥料YO哥哥 ♕ 甜X鹹食絮 ♕

✭ 龍膽料亭 ✭

歡迎到肥料yo哥哥FB粉絲團按讚支持

✤地址：桃園市桃園區民光東路151號

✤電話：03-336-8999

✤營業時間：1130-1430、1730-2200

 ➷價位★★★★✰ ➷口味★★★★✰ 

 ➷環境★★★★✰ ➷服務★★★★✰

 冠上「料亭」二字，龍膽料亭給我的想像自然是高級料理以及包廂式的用餐空間

該店主打生鮮龍膽石斑、養身涮涮鍋、日式料理以及無菜單料理，聽說價格不斐

因此即便在家附近開了段時日，也一直未能提起勇氣踏入。

剛好在某團購網看到龍膽料亭雙人海陸火鍋券只要NTD800，這價位還可負擔，我買！

十年內，這個地點陸續換了幾間餐廳，最早期的茶風尚是最讓我想念的美好時期

中期是敦堤牛排，以及到現在的龍膽料亭。這空間不斷修整出各色樣貌，港式至現代至傳統日式風

本日是開車前來，一直都知道這兒有塊停車場地，現在停車處上方整個搭建起來

前來用餐的客人不需擔憂天候問題。由停車場延著一側階梯緩緩步行，沿路都有點景致

讓人有種跑到庭園餐廳的感覺，很是愜意。

龍膽料亭空間大到可以舉辦60桌的婚宴，想來是氣派又方便的場地

團購券規定需要事先訂位，服務的大姐姐們也熟練親切的帶位到208包廂

用木條隔成的包廂讓空間不會有壓迫感，又能適度的遮擋隔壁的眼光

不過如果是真的談商場機密或歡場情事，應該會有更隱密的包廂才對（笑）

轉角有個料理台，想來是吃日式料理或無菜單料理區，我心中的扒一層皮區（失禮）

正對著入門處的大水族箱，裡頭是些魚蝦貝類，看來都好鮮美邊看邊流口水（誤）

今天的餐點--雙人海陸涮涮鍋(NTD800)，選擇兩種湯頭-昆布與咖哩

咖哩湯頭喝起來微微小辣，味道不會太濃。昆布則是清淡。

菜盤裡頭有菇類、南瓜、葉菜類、木耳與冬粉、玉米筍，裝在有點假掰的器具，我喜歡。

肉類海鮮盤是雪花牛、豬肉、花枝漿、蛤蠣、扇貝以及簡單的豆皮等等。

沒有什麼火鍋料這一點滿對我的胃口，畢竟火鍋料通常都不是好東西，少吃一點無妨。

兩人份的料，看起來好像有點不多，但吃到後來就知道我們錯了，紮紮實實的飽腹。

三種沾醬可以配著吃，左而右是泰式辣醬超級辣－酸醋醬油有點太濃－豆腐乳醬超對我胃

基本上我只用豆腐乳醬，沾什麼都好吃耶！

店家也附上一杯熱茶、一杯冷涼酸甜的玫瑰果醋，開胃解膩兩相宜。

龍膽料亭的涮涮鍋是採個人鍋的型態，鍋子不大，所以幾片葉菜下鍋就滿

葉菜都非常新鮮，大白菜煮火鍋真的香甜好吃，讓人很想拿碗沙茶醬.......

手打花枝漿不確定是不是店家自製，但相當新鮮好吃，花枝Q彈脆的。

兩份肉品都是冷凍過，我們是都先把菜葉吃個段落墊墊胃，才開始涮肉

牛肉好長一片，而且厚度十足，雖然看到冷凍的有點擔心肉質會不會涮兩下就乾柴老

吃起來是飽嘴厚實的好吃肉！！看起來沒有幾片肉，卻夠讓兩個人吃的滿足。

豬肉也是，雖然不像松阪豬那種脆口的肉感，但也是厚實好吃！

附上的白飯我覺得是敗筆，白飯煮的好硬，吃半口就不想吃

上面的香菇倒是好好吃，就可惜白飯不配合所以兩者靈肉分離，可惜了。

打卡還會送茉莉花茶凍，服務大姐很阿莎力的手機都不看就說：我相信你們有打卡

於是吃完火鍋後還有一份冰淇淋麻糬、芒果塊以及茶凍做為收尾。

雖然在門口就看到掛旗寫著：雙人海陸鍋NTD880心想這團購券也打太少折扣

不過，整個用餐過程跟餐點品質、用餐環境，都屬於水準之上，我覺得相當值得。

服務也都非常親切帶有笑容，而且手腳俐落，常碰到有些不敬業的服務生，臭一張臉好像萬般委屈

很想問是有人拿著刀架著你來做這個膩？做什麼行業都應該要有那個行業應該有的專業呀～

就像今天看到某台哥哥說電視台主管要求不能刺青不然會帶壞小朋友喔，哥哥覺得壞不壞是父母的責任

但其實你可以選擇去當偶像不要當小朋友的大哥哥，不是嗎（茶）世上工作如此多葛格何苦為難自己

肥料yo哥哥看完則新聞覺得，怪獸父母比刺青葛格恐怖一萬倍好嗎～

BTW，如果追求大肉盤，可以吃吃看台北這家好食多涮涮屋-大安店，肉量超龐大的唷～

每週固定更新美食分享文章 

如果您喜歡我的部落格 

歡迎來我的臉書粉絲專頁按「讚」追蹤~