肥料YO哥哥 ♕ 甜X鹹食絮 ♕

✭ 博多天麩羅山海 ✭

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✤地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2

✤電話：02-2723-1885

✤營業時間：1100-2045(週日至四)、1100-2115(週五至六)

 ➷價位★★★✰✰ ➷口味★★★★✰ 

 ➷環境★★★✰✰ ➷服務★★★✰✰

 和L姐賴聊了一整個BLUE MONDAY後，她說晚上要到信義區街拍，問我是否陪吃？

L姐都開口，如果還拒絕，不就愧對超過15年友情？於是敲定統一時代百貨，不見不散共食之約

吃添好運吧，想念那讓人魂牽夢縈的叉燒包，雙方無異議通過。

下班後急忙趕到，一碰面，L姐劈頭就說：要不要吃丼飯？明太子吃到飽唷，不要也行我都好。

L姐都開口了還拒絕，這樣不就愧對超過15年友情嗎？

開在百貨公司美食街的商家大概都長得差不多，店租貴就要極盡所能的運用空間

一個大ㄇ字型長桌圍繞裡面忙碌的廚師與工作人員

這樣安排不錯，可以看到廚師炸食物的過程，透明廚房的概念，現炸、瀝油、上桌都在眼前

才禮拜一當然目光（只能）鎖定最便宜的角落，我說我要點「博多天丼」(NTD290)

不為別的只因為倒數第二便宜。L姐說她點上一頁的「山海定食」(NTD290)

配料相同：季節野菜三品、白身魚、拉長蝦、豬肉、半熟卵。

我們花了好幾十秒討論：山海定食跟博多天丼的差別到底是啥？

既然配料都相同，有必要特別訂出不同品名嗎

啊，天丼料放碗裡，定食料放盤上，這就是最大的差別哪！解開謎團覺得心情好舒暢

服務人員會先遞上熱茶以及兩盅小菜，酸菜去旁邊，你是最不被期待的配角

紅豔豔的明太子，重量級備受期待的主秀，我只在明太子麵包上吃過！！

明太子來的時候，L姐眼中發出熊熊火焰，快速的各分一半之後馬上加點

明太子食べ放題（妹太苟塔杯後逮），看來今晚明太子之夜

我隨口夾了一塊吞下肚，鹹翻天，鹹到我快升天，這一小塊就可以配半碗飯了呀！

等上菜時，L姐切入本日主題：「當男人跟你說「你一定是怎樣怎樣」時，那就是開戰的信號！」

就是雞毛蒜皮事兒，東西找不到就先怪對方，語氣是在質問對方把東西放哪去了

而非質疑東西可能被自己放去哪（兩者有差別嗎？）L姐說：還好我大智慧夠理性(眼睛發火)。

但感情生活不就是走到最後才知道幸福就是吵吵鬧鬧(家後？)

多少couple最後只能相對無言，滑著手機卻又笑意滿面彷彿螢幕是他/她初戀情人

回到正題講這一份博多天丼，我認為優點是炸得乾乾爽爽，麵衣薄脆不刮口腔內壁

各樣食材的風味都維持著，所以香菇是香菇、南瓜是南瓜、茄子是茄子

L姐說：茄子你吃，我不太吃軟的東西。抗氧化聖品茄子耶！

美味半熟卵，把蛋黃跟明太子攪拌攪拌，拌著米飯吃，吃到這我覺得L姐太壞

我們不是應該要低糖飲食嗎？晚上吃如此多米飯又是油炸食品又是重鹹明太子

一口氣就把「反養生飲食」大將都納入麾下，莫怪乎吃飽我就微微頭痛，L姐說她又脹氣了。

灑了點柚子鹽，增加一點風味，但明太子已經夠鹹，真的別再灑鹽會太超過太超過

整體而言，博多天麩羅山海雖然是我近期最避免吃的炸物集合，但炸起來不油膩

食材本身味道也不錯新鮮，我覺得好吃。為了身體著想還是少吃一點炸物才好

走在信義區，街頭藝人表演之處充滿人潮，歌者唱得如此陶醉

週遭的群眾認真在抓pokemon，我連這種事情都趕不上流行沒有一點熱情，真魯蛇也。

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