✭ MeetUp Cafe ✭
✤地址:台北市大安區復興南路2段13-1號1樓
✤電話:02-2707-8188
✤營業時間:周一至日1100-2300
➷價位★★★★✰ ➷口味★★★★✰
➷環境★★★★✰ ➷服務★★★★✰
週五晚上,朋友說MeetUp Cafe的牛排價格不貴,份量又大,似乎有那麼值得一吃。
猶豫兩秒鐘,放棄健身房,今晚不對抗體脂肪。下班,跳上公車,直奔捷運大安站!
這家店位置好,下公車走個幾步路就到達店門口。大大的U字像個笑臉,亮晃晃的歡迎客人光臨。
門口寫了主廚推薦菜色,看來就是非常適合大口吃肉、大口咬漢堡的美式餐點。週末營業時間
到一點,左右鄰居半夜睡不著還可以來這點杯紅酒,吃點牛排(好享受的感覺)
入口這一區木櫃,視覺上有著阻擋作用,剛進門的客人不會直接看到這一區客人的大口咬肉的側臉。
店家裝潢基本上就是黑-白-灰,白色底漆的牆面讓整體空間看起來優雅,牆上還掛了些黑白的美女照,
那應該是種CHIC(時尚風格)。不是一種台灣人習以為常的緬懷(當然不是啊!!)
兩層樓的空間可以容納不少來客數,中間一個大長桌擺著一個個透明高腳椅,適合獨自用餐的客人。
櫃檯區在一樓的內側,因為室內動線的設計,這邊的服務人員其實滿容易掌握店內客人的需求。
這區內側移動就是往二樓的樓梯囉。
今晚訂位客人多,若選擇二人桌有用餐時間限制,覺得在長桌上用餐好像時間比較從容,決定坐長桌。
來這當然要試試看牛排。我選擇寫著U.S.PRIME的14盎司沙朗霜降(NTD270),
另外單點蛤蠣巧達濃湯(NTD60)。友人的選擇是「經典美式牛肉漢堡」(NTD190)。
兩樣菜色都是主廚推薦~
牛排裝在一個淺淺的瓷盤上桌,乍看之下覺得份量好像沒有很大。
把堆疊著的肉塊稍微撥開,還沒完全撥開就已經佔滿2/3個盤子了!
放在同一個平面後,相當的美觀,肉食主義者看了心情會爽快~滿滿一盤,都是牛肉!
我今天點的是七分熟,服務人員建議五分熟比較適當,七分肉質怕會比較需要咬嚼,
但常常點了五分卻來三分,血淋淋一整盤也是有點害怕,所以最後還是選擇七分熟度。
切開看,還帶有點粉色,我覺得吃起來並不會太乾,反而吃起來有點咬勁更合我意
而且肉質不帶有什麼肥肉,邊緣帶有點筋,我好愛。撒了點鹽在盤上,沾著吃,肉的香甜味更提升!
旁邊的杏鮑菇、地瓜、青花菜、紅蘿蔔們,就是單純的水煮,這完全就是健身後該吃的餐,
完美的高蛋白,重點是沒有太多調味,吃起來是清爽又營養~
蛤蠣巧達濃湯不會太鹹,裡頭馬鈴薯煮的軟綿,蛤蠣也不少,比Costco的好吃太多!(這樣對嗎?)
好久沒吃漢堡,這經典美式牛肉漢堡一上桌我就直接說:肉一半給你,漢堡一半給我!!
店家滿貼心,這漢堡還有附上手扒雞的手套,但本大爺吃漢堡沒!在!戴!手!套!!
我都用刀一口口切著吃(根本就是淑女)
看看這無法一口咬下的大漢堡特寫,麵包體非常好吃耶,絕對不是早餐店那種軟爛的貨色。
牛肉排厚而紮實,肉汁滿滿的鎖在肉排裡,一口咬下就是滿滿的肉汁四溢,手指也要一根根舔乾淨!
培根煎的焦脆,加上新鮮滿分的生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜,大口大口的吃,直達靈魂深處的滿足感。
看看這個濃厚的醬,我覺得吃起來很像用美乃滋加番茄醬調成的醬汁,加上融化的起司,
隱約帶有一點點花生醬的味道,這調味也是相當成功,不愧是主廚推薦!
是近期吃過最好吃的漢堡(樣本數有點太少,我檢討自己)
附上兩種薯條,厚切馬鈴薯的好好吃,口感遠遠勝過另一種長條型的。好個肝脂肥濃(亂改亂用成語)
食物之後緊接著再介紹一下這邊的廁所(有夠噁心了我)這個黑白牆滿可愛的,特地進來拍一張。
整體來說,我喜歡MeetUp Cafe今天的餐點,很有水準,不管是吃起來的味道、口感以及價格
能以一種生心理不太負擔的程度,滿足想大吃卻又得擔憂荷包破洞、吃出脂肪肝的平凡上班族。
然後,離開的時候我很興奮的跟友人說:我終於知道這間店的裝潢像什麼了!!!
不是cozy、fancy還是chic,根本就是商務旅館的507時尚設計風套房啊~
(終於放下心中一塊大石。)
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