肥料YO哥哥 ♕ 甜X鹹食絮 ♕

✭ 小涼院霜淇淋專門店 ✭

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✤地址：台北市大安區復興南路2段148巷34號

✤電話：02-2706-7623

✤營業時間：1200-2100(公休日見臉書)

 ➷價位★★★✰✰ ➷口味★★★★✰ 

➷環境★★★✰✰ ➷服務★★★✰✰

那天剛吃完MeetUp Cafe讓人滿足的牛排與漢堡後，不知怎的，豬神靈魂上我身

覺得都這樣了，不來點甜的，這樣我週五夜晚在床上翻來覆去怎麼做都睡不著（是想做什麼）

於是，一手拉著友人就在復興南路狂奔，撐大鼻孔找尋哪裡傳出香甜的味道！

終於在科技大樓捷運站的巷子裡，經過了開平餐飲學校後，看到這間小娘院小涼院

店門口古色古香，有點日式風情，擺兩張小凳子，適合綁兩束麻花辮子穿繡花鞋翹著腿在這吃冰（回到民初）

旁邊的立板寫著本日提供的餐點，MOJITO霜淇淋以及幾種冷飲，定價好像不算非常高。

旁邊的小牌子有本日霜淇淋的倩影，有點迷人，上頭的文案很會寫，我說你這家店就是小文青嘛！

店裡好小，非常的小，兩坪大的空間而已，放一張長桌讓客人坐著吃，其他地方都是小展示與商品

櫃檯區，店員的捧油，從一而終的一路站到底。旁邊的招財貓好肥滿，真可愛。

我個人覺得這個角度好像還滿美，東西雜而不亂，是個相當會穿搭的鄉村風（剛剛不是說日式文青嗎）

桌上那個商品示意圖，是一個陷阱，容我後續一一道來

我們在桌上思考了一下，本來點了本日的Majoto霜淇淋，看到櫃檯的商品圖就臨時改成

「蔓越莓威士忌起司芭菲」(NTD109)，都叫芭菲了，當然就是要豐富美味又吃不膩嘛！

友人經店員推薦點「橙皮伯爵茶冰淇淋」(NTD80)。因為價值觀崩壞了，所以這樣近兩百結帳還不覺得痛。

看到東西上桌，我覺得心被撕碎了啦～用塑膠盒子裝著就上桌了，說好的芭菲變成路邊攤（被踢飛）

來看側面，蔓越莓威士忌起司芭菲上面還有一株小草，只能說商品示意圖太美麗，這個落差太大

帶著它來窗邊小架子拍一張特寫，有水嗎？

再帶著它到櫃檯旁的牆邊補一張特寫，有美嗎？

最後發現它最適合擺在這個展示空間，根本就是一個精油蠟燭的概念！我終於找出它的定位

來說說這個味道，

由上而下共有四個口感層次：鮮奶油、蔓越莓凍、蔓越莓奶油餡、杏仁蘇炳憲酥餅餡

（誰能告訴我為什麼打酥餅餡會出現蘇炳憲？他是誰？）

最下層的酥餅餡有濃厚的威士忌酒香，拌入了一些上層的奶油餡，我覺得這層太醉人，但有點鹹

鮮奶油的奶、蔓越莓的酸、酥餅餡的鹹與酒，以及整體呈現的甜，這五味就結合成這冰品的味覺

最上層的奶油帶有一點點的薄荷香，在裡頭的奶油餡料裡也隱約吃到一絲一絲的香草葉

雖然這一杯蔓越莓威士忌芭菲上桌時帶給我不小的視覺震撼，但味覺上卻相當迷人，小小一杯多個層次

我覺得是好吃的！！而且，威士忌的後勁上來，第一次吃冰淇淋吃到微醺！太美妙了～

友人點的橙皮伯爵茶冰淇淋來的時候，店員提醒要放一陣子再吃，因為很～冰，需要解凍。

冰的勒！！所以我們就慢慢等，慢慢的等，大約等了快10分鐘才敢一探究竟

這一品，伯爵茶冰淇淋入口有濃厚的茶香以及微微的甜味，上頭的橙皮有用糖漬過，似乎帶有點酒味

我覺得是還滿清爽，但如果不愛茶的苦澀後味以及橙皮些微的刺鼻，可能就會像友人

一入口就皺眉好像吃下什麼毒藥一樣。看了小涼院的臉書介紹寫著這一品是：「經典的佛手柑香味，

喜歡英國伯爵茶的人再熟悉不過。添入龍舌蘭酒茶韻更加豐厚。其中的美味精髓，

是我們堅持像工藝般，慢雕細磨製作的橙皮醬料。清新柑橘與茶香相互交疊，讓味道極具鮮明層次，

這理所當然要列入饕客必吃口味！」有夠會寫，看的我真覺得我是豬舌頭，我只感覺到茶與橙與酒

比較難體會到文字這麼美好的境界呀～但這一道我個人也是滿喜歡，紙杯裝，更適合帶走吃！

其實，整體來說我還是喜歡小涼院，雖然說我是豬舌頭，但還是吃的出用料都滿用心的

伯爵茶的茶香、威士忌的酒香都非常到位，也真的讓我有點醉啊～

周五晚上就是要get drunk然後被撿屍舒服躺上床，用力睡到禮拜一，不是嗎？

改天有機會還是會再來嘗試其他的品項！