肥料YO哥哥 ♕ 甜X鹹食絮 ♕

✭ 好想吃冰 ✭

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✤ 店家資訊 ✤

地址：台北市大安區溫州街80號

電話：02-2366-0115

營業時間：1100-2100（無公休） ➤確切請看官方臉書➤

服務費：無

 週末不畏風雨的走經溫州街，意外的看到＂好想吃冰＂這間店

湊近一瞧，是間主打結合日、台食材與風情的剉冰店

當下決定喝完咖啡，再來這邊吃碗冰，增加體內濕氣（誤）

○ 砌平的水泥牆與白色大窗框，是會吸引我目光的裝潢 ○

○ 大部分座位需要脫鞋、盤腿而坐，是容易腿麻(我本人)的大敵 ○

○ 我比較想坐椅子的，但沒有限時，等起來很要命 ○

○ 看過一圈，內裝是淺色木質、掛上一堆燈泡，簡單好看的日式無印風格 ○

○ 小看了這間新店，來的時候剛好滿座，但老闆熱情給候位的我們奉上熱茶 ○

○ 用餐規則 ○

不限時～對於台大學生來說，會是個拿來納涼的好去處吧～

內用低消100元(依人頭計，合計超過人頭數*100即可）～一人一大碗冰會有點頭疼

不收服務費～好像很少挫冰店敢收服務費吼...

○ 本日餐點 ○

好想獨家限定的{真白山嶽／NTD220}

好想來杯特調飲品的{熱蜂蜜柚子茶／NTD100}

本來想要豪氣的把烤糯米糰子、抹茶凹蛋糕、青森酪梨烤飯糰都點上桌

澎湃的擺一桌跟久未碰面的Miss.Y好好進食

事與願違，正在試營運，以上我們想吃的，今-日-未-提-供！！

搭啷！晴天霹靂。最重要的配角不在，頭都洗一半才說沒水。

○ 真白山嶽／NTD220 ○

PS.偷渡肝苦人蔘編輯--Miss Y--最近編輯出版的{不良女性主義的告白}

雖然我沒看過(Y表示：去買10本啊!!!)

但看這書皮就值得拿來翻翻呀(立馬click上面的粉紅色書名瞭解詳情)

回到正題：這碗「好想獨家限定」的剉冰

{食材如下：火燒橙酒、檸檬蛋白霜、手做焦糖醬、糖漬檸檬片、香甜橙肉果實}

上桌前老闆特地交待等等會把燈調暗，窗簾拉下，可以看看冰上燃燒的火焰

SET fire to the ICE～（超陽春）影片請下

老闆精心安排的場佈，在火兩秒就燒光的效率下，失去了意義

所以，老闆追加一杯酒，就是要我們能看到燃燒的火焰！！

（結果還是非常微弱的小火，我期待熊熊大火啊！！）

外觀蠻討喜的，燒過的蛋白霜表面會多一層焦色

外層是軟軟鬆綿充滿空氣感的檸檬蛋白霜

光用看的就覺得消暑

還附上一杯熱茶，不然光吃冰的體內寒涼會生病

我專業優雅的淋上焦糖醬

Miss Y冷漠的說：灑的還真醜！！

我就手殘XD 重點是味道，淋上焦糖醬

可以想見的是，整體味覺，就是被焦糖帶著走

這手做的焦糖微甜不焦苦，還蠻好吃

而檸檬蛋白霜味道不強烈，整體吃起來沒什麼存在感

感謝老闆剛剛淋了兩杯酒，不小心就會吃到燒酒雞的味道啊啊～（暈）

吃到最後我覺得有點醉..

說說口感，外層棉花般口感搭配內層冰涼的剉冰，好微妙

第一口覺得蠻特別，但吃多了，覺得胃也充滿空氣感

反而出乎意料的，有點負擔感，到後段有點抗拒感

內藏的香甜橙肉是神救援，因為扣除焦糖醬

這剉冰本身是白開水口味呢

偶然吃到香香甜甜的橙肉，倍感幸福～

○ 蜂蜜柚子茶／NTD100 ○

熱的蜂蜜柚子茶，點的同時，友人M說：會不會就是柚子醬調的？

我說：那單囊啊～

端上桌果不其然，是用IKEA茶壺杯具裝盛的韓國蜂蜜柚子茶

喝起來，就是蜂蜜柚子茶的味道哪（廢話）

不過這一品是M無法吃冰必須湊足低消的，所以就這樣吧（笑）

○ 總評 ○

總體來說，好想吃冰才剛在試營運，當然有許多地方還可以調整，但還算不錯了

① 不限時、不算高的低消，很適合用來消費炎炎夏日

② 菜單甜的鹹的吃的喝的都有，蠻有潛力發展，可惜今天菜色不齊（下次來補）

③ 環境舒適，但脫鞋這點見人見智，我個人比較不那麼愛

④ 其他的就留待下次來吃過烤飯糰跟甜品，再分享囉～ 

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