肥料YO哥哥 ♕ 甜X鹹食絮 ♕

✭ 窗口 Food To Go 美味帶著走 ✭

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✤地址：台北市中正區汀洲路三段104巷11弄1號

✤電話：02-3365-2888

✤營業時間：1130-1400、1730-2030(公休日見臉書)

 ➷價位★★★★★ ➷口味★★★★✰ 

➷環境★★★★✰ ➷服務★★★★✰

 公館美式餐廳不少，聚集在熱鬧的地帶。往汀洲路三段巷子走去，竟也開了一家小巧的

窗口 Food To Go 美味帶著走，是說這全名有點長，是個老歪來著。

也是在臉書剛好看到資訊，覺得整體給人的態度好像滿讚，當晚就跑來嚐試看看。

平常完全不會從汀洲路熱鬧的馬路轉進這條小巷，如果怕走錯，認明巷口大排長龍拉麵店

雖然已是傍晚，但溫度還是很高，這些人怎麼願意耐著這樣的熱度去等著吃一碗更熱燙的拉麵...

我很喜歡窗口 Food To Go的店門口，灰色水泥牆加上黑沉沉的招牌與門板，蠻時尚的。

外頭有台外帶點餐機，擺了兩張高椅子。今天來窗口外用餐的客人，會是怎樣的故事？

要是我坐在這用餐應該就是汗流浹背，不曉得吃下的鹹是汗水還是淚水這樣（大誤）

看臉書會覺得這家店的老闆（還是小編）對設計與文案好像都很有想法，也是一個趨勢

擅長用文字與故事包裝起一間店的品牌，但最終拆開這些華美的包裝，食物本身還是決勝負的關鍵。

進門處這片白漆磚牆也擺了點美式餐廳應有的裝潢，像是可X可X或是海X根的Logo就必備款。

打開鐵門，回到家了！撲鼻而來的是一股非常香甜的蘋果肉桂香，但這不是漢堡店嗎？覺得我鼻子怪。

窗口的內用區，1/3是開放式的廚房，工作人員靜靜的在一旁完成一個又一個的內用外帶漢堡

2/3是用餐區，一張大長桌與側邊桌，還好來的早，店裡只有幾組客人。

看著這一整面工作區覺得老闆相當豪邁，如此開放透明的廚房作業區，乾淨度與作業流程都看在眼裡

肉品跟麵包的煎烤是在裡頭的小廚房，抽油煙機處理的蠻好，我覺得店內沒有任何油煙味，這點很棒。

跟外頭的設計走向不同。內用區就簡單質樸。灰牆上掛著幾幅安迪渥荷的瑪麗蓮夢露頭像畫

放著演奏音樂，像在家裡用餐的舒服自在。裝潢與否倒也不太重要，畢竟今天來的重點是吃漢堡。

在裡頭發呆了一下才知道內用也是要透過這台點餐機。整死我們，光是點餐就摸索半天。

再便利的機器碰到人的豬腦袋，一樣是怎麼樣都點不下餐、買不了單。

還好老闆熱情的來指點迷津，不然這一個點餐過程的折騰，天黑臉更黑。

外帶點餐機看到今天提供了幾種漢堡與一種沙拉。我點了「夏威夷醬燒雞腿堡」(NTD150)

友人選擇「花生牛肉漢堡」(NTD150)，如果是內用的客人要多加20，提供幾種飲料汽水的無限暢飲

是不是很吸引人？對我來說不是。因為我個人不怎麼喝汽水飲料啊～但多數的人們應該會熱愛

老闆料理前有來說明這花生牛肉漢堡的牛肉排會處理成七分熟，若是吃了覺得太生可以再煎的熟一點

一看就覺得這漢堡好吃，麵包的部分聽說是先烤後煎，看起來就是相當挺拔（這形容詞正確嗎）

吃起來外皮有點焦焦脆脆，但內裡的麵包還不會烤的過乾，算拿捏的相當合宜，麵包先得滿分。

那生菜是萵苣嗎，吃起來滿新鮮，還有切成大片的紫色洋蔥，不喜歡的配料，點餐的時候可以選擇去掉

我個人希望疏菜更多一點，這樣營養更均衡。似乎沒得選擇生菜DOUBLE，不然我願意多花點錢加量！

這花生醬是有顆粒的，香濃花生味道帶點甜，我覺得好～好～吃啊～太少提起勇氣吃花生醬了！

誰叫我過敏體質...友人吃起來覺得這牛肉排的調味清淡，只有微微的黑胡椒香，他說是很簡單的味道

但也很難具體形容與表達。我說，那讓我來吧！咬了一口覺得這絞肉新鮮，沒有奇怪的腥味

並且肉排厚度十足，吃起來比較鬆軟，窗口的肉排不走紮實需要大力咬的那路線。

調味真的就是簡單清爽。但我覺得這一品的主要味覺就是花生醬的甜鹹香，也就夠好吃了。

我的夏威夷醬燒雞腿堡看起來好讚！麵包體一樣是先烤後煎，好像比友人的麵包更加酥脆耶。

側面看，裡頭包著酸甜鳳梨片、辛嗆辣的紫洋蔥、生菜萵苣，麵包上抹著甜甜的芒果沙拉sause

(臉書看了才知道是芒果醬料)。老闆根本佛心，一整塊大雞腿排！！這雞腿排的調味也是偏甜，

雞腿肉烤的鮮嫩多汁，咬下的每一口都會流溢滿滿的肉汁，講到這我口水又要流出來。

我非常喜愛這一道，清爽又香甜，現在就想去窗口外帶一份吃！！

看這雞腿排流下的湯汁結合鳳梨的酸甜果汁，再被烤的酥香的麵包吸滿，咬下瞬間就是升天的舒服。

對了，老闆有提醒漢堡上桌靜置一分鐘再吃，想來應該也是怕食物太燙，口腔壁會受傷（我自己揣測）

整體來說，窗口 Food To Go漢堡的定價是美式餐廳的一股清流，大多美式餐廳會連著薯條

飲料暢飲等配料，定價也是節節高升，常常花個300反而只吃進一堆鹽巴調味油炸物

而這兒我可以用150的價錢就買到這麼破盤天殺好吃的美味，目前吃過最物美價廉的選擇！

下次窗口內又會是什麼故事，我開始期待了。

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